» Sötsugen? Om inte, inte länge till
» Fransk Chokladtårta
I torsdags när jag skulle baka så hade vi ingen kakao men jag ville baka så sökte på recept utan kakao och hittade ett recept på ''Fransk Chokladtårta'' som innehåller blockchoklad istället. Den blev jättegod.
För åtta personer: Ungnen 200 grader!
- 200g Mörk Blockchoklad
- 200g margarin
- 4st ägg
- 2dl socker
- 2,5 dl mjöl
- 1tsk bakpulver
- Smörj en 2-litersform med löstagbar botten.
- Smält choklad och margarin i en kastrull på svag värme.
- Vispa ägg och socker poröst. Rör ner chokladsmeten i äggblandningen.
- Blanda sist ner bakpulvret väl blandat med mjölet.
- Häll smeten i formen och grädda ca 15 minuter i 200 grader. Kakan ska inte ha stannat helt
» CHOKLADKAKA
Ungen: 200 grader
- 100g smör (smält)
- 2dl socker
- 3/4dl kakao
- 2 ägg
- 2msk sirap (ljus)
- 1 nypa salt
- 1dl Mjöl
Vispa smör och socker mjukt och lite fluffigt, tillsätt kakao, sirap och salt. Det ska vispas. Tilsätt äggen ett och ett. RÖR sedan försiktigt i mjölet.
Häll i en smörad och bröad form. Sätt i ungen på 200 grader i ca 15 min.
(inget bakpulver i och kakan ska vara lite kladdig)
GLASYR
- 100g mörk choklad, hackad
- 1/2 dl Grädde
- 1/2 dl Mjölk
- 2 msk sirap (ljus)
Koka upp mjölk, grädde och sirap. Rör i chokladen tills den smällt, låt kallna lite innan du brer ut på kakan.
mobilbild
källa: minns ej vad det var för sida och hittar den inte men var på en blogg. Skrev receptet själv nu eftersom jag har receptet på ett papper. Egna bilder.